07 Avg, 2007
Zasto voce ? ...Sljiva? - Miert gyumolcs ? ...Szilva?
Autor vastag 23:32 | Permalink Permalink | Comments Komentari (0) | Trackback Trekbekovi (0) | Zasto ? ..e pa zato ! Miert ? ...hat azert !
.

S L J I V A

Sljiva poreklom je iz Male Azije i najvise je ima na severnoj Zemljinoj

polulopti, a najveci proizvodjac sljive je Evropa.

Plod sljive sluzi za ishranu kao bogat energetski izvor,ali ima

i veliku dijetetsku i terapeutsku vrednost.Koristi se kao stono voce, a susi se

i preradjuje u pekmez, dzem, rakiju i druge proizvode.

Plod sljive sadrzi:vode 73,5-86,85 % secera 7,0-17,7%,

celuloze 0,25-0,7%,pektina 0,36-0,94%,organskih kiselina,ulja,tanina...

Vitamina C sadrzi 0,2-17,6 mg% a ostali vitamini su u znatno manjoj

meri zastupljeni.

Energetska vrednost 100 g ploda je oko 300 dzula.

L E K O V I T O S T

Za snizavanje visokog krvnog pritiska i zastitu od

arterioskleroze i infarkta:

U toku sezone, od kraja juna do kraja septembra, jesti svakodnevno sveze

sljive, a van sezone pekmez, kompot ili suvu sljivu

Za lecenje jetre:

Uzeti manje slatke sljive, raseci ih uvece s jedne strane, posto se prethodno

dobro operu,izbaciti iz njih kostice, pa ih potopiti u hladnu vodu da prenoce.

Ujutro vodu odliti, doliti novu i kuvati 2-3 sata, ali tako da se na svaki sat

odlije stara i dolije nova voda.Tako dobijene sljive,vrele ili podgrejane, s malo vode, jesti

naste srce pre jela, i to 18 do 20 komada odjednom.

S Z I L V A

A szilva Kisazsiabol szarmazik de a Fold eszaki feltekejen van legtobb belole,

a legnagyobb termelo termeszetesen Europa.

A termes az egyik magas energiaforrasu taplalekaink koze tartozik, de dietalis

es tarapias kezelesekre is alkalmazzak.

Asztali gyumolcseink egyike , de szaritjak, lekvart es palinkat keszitenek belole.

A termes tartalmaz: 73,5-86,85% vizet, cukrot 7,0-17,7%,cellulozt

0,25-0,7%,pektint 0,36-0,94%, szerves savakat,olajt,tanint….

C vitamint 0,2-17,6 mg% tartalmaz , a tobbi vitamin viszont jovel kisebb

szazalekban van jelen.

Energiaerteke 100 g termesben kb. 300 J.

G Y O G Y H A T A S

A magas vernyomas , az erelmeszesedes es infarktus

megelozesere:

A termesi szezon ideje alatt,junius vegetol szeptember vegeig, naponta

friss szilvat,szezonon kivul pedig lekvart, befottet,szaritott szilvat kell fogyasztani.

A maj gyogyitasara :

Kevesbe edes szilvat mosas utan, este egyik oldalan megvagjuk,kivesszuk

a magvat, majd hideg vizzel leontjuk es a vizbe lenyomatjuk ejszakara.

Reggel a vizet leontjuk,ujat ontunk ra es fozzuk 2-3 orat, de ugy,hogy

oranket vizet cserelunk rajta.

Az igy kapott szilvat melegen,vagy melegitve, a husos reszt, egy kis vizzel

fogyasztjuk eves elott, de18-20 darabot egyszerre.

Comments
Dodaj komentar
Dodaj komentar





Zapamti me

Kalendar - Naptar
« Avgust 2007 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
Trazi - Keress
Najnoviji - Legujabbak
Kategorije - Kategoriak
Arhiva
Linkovi- Linkek
Ostalo - Egyebek