11 Okt, 2007
Zasto voce ? ...Lesnik ? - Miert gyumolcs ? ... Mogyoro ?
Autor vastag 19:24 | Permalink Permalink | Comments Komentari (2) | Trackback Trekbekovi (0) | Zasto ? ..e pa zato ! Miert ? ...hat azert !

Poreklom je iz Evrope i Male Azije.Veoma rasiren u svetu, bilo kao sumska sastojina ili kao vocka koja se gaji. Najvise se proizvodi u Turskoj i u Italiji. Plod je orasica sa drvenastom plodnicom.Jezgra lesnika ima veliku hranljivu i energetsku vrednost.

SASTAV: Jezgra lesnika sadrzi: vode 3,43%, ulja 60-70%, belancevina 15-16%, secera 8-10%, mineralnih materija 2-3%, celuloze 2,42%.U svezim resama ima oko 100mg% vitamina C, a u jezgri posebno vitamina B i E. U kori drveta ima 5% katehinskog tanina, malo smole, eterskog ulja i drugih sastojaka. List je slicnog sastava, ali ima i 120%mg% vitamina C.

Energetska vrednost jezgre lesnika je oko 2400-2800 dzula.

LEKOVITOST

Protiv hemoroida, upaljenih i prosirenih vena, protiv viska zeludacne kiseline, malokrvnosti i velikog odliva krvi za vreme menstruacije, snizenog krvnog pritiska, za preznojavanje prilikom upale pluca i influence. U terapiji se koriste kore s liscem, rese, jezgra, ulje.

 

A mogyoro Europabol és Kis-Azsabol szarmazik, de elterjedt az egesz vilagon nem csak mint termesztett gyumolcs,hanem mint vadon termo erdei aljnovenyzet.A vilagon Torok- es Olaszorszagban termelik a legtobb mogyorot. Szamottevo a termelese a volt Szovjetunioban (Gruzia, Krim-felsziget, Azerbajdzsan), Gorog- és Franciaorszagban, Spanyolorszagban, Angliaban es az USA-ban is. A magas kaloria es taperteku gyumolcsok koze tartozik. 1 kg hejas mogyorobol kozel 0,5 kg belet fejthetunk ki. A kellemes izu es jellegzetes zamatu mogyorobelet nyersen fogyasztjak, es a cukraszipar hasznalja fel. Egy evnel tovabb ne taroljuk, mert elveszti zamatat.A friss sziromlevel 100mg% C vitamint tartalmaz, a mogyorobel gazdag B es E vitaminban. A fa kerge 5% katehin tanint tartalmaz,eterolajat gyantat es mas anyagokat.

TARTALMAZ: a mogyorobel tartalmaz: víz 3,43%, olaj 60-70%, feherje 15-16%,cukor 8-10%, asvanyi anyagok 2-3%,cellulozt 2,42%.

Energiaerteke: 2400-2800 J

GYOGYHATAS: Ertagulas, sok gyomorsav, verszegenyseg es alacsony vernyomas valamint a menstruacios idoszakban esedekes nagy verveszteseg kezelesere hasznaljak, de alakalmazzak a natha es tudogyulladas alkalmaval  izzasztoszerkent.  A cserje kifejlett ep leveleibol keszult tea izzaszto,vizelethajto,belhurutot megszunteto hatasu.Kulsoleg torokoblitonek,aranyeres bantalmak ellen ulofurdonek,borkiutesek ellen borogatoul hasznaljak. Terapias kezelesre alkalmazzak a mogyorcserje veszoinek kerget levellel, a sziromlevelet, a mogyorobelet es olajat.

1 2 3 4 5 6 7  Sledeći»
Kalendar - Naptar
« April 2020 »
Po Ut Sr Če Pe Su Ne
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Trazi - Keress
Najnoviji - Legujabbak
Kategorije - Kategoriak
Arhiva
Linkovi- Linkek
Ostalo - Egyebek